Lachszopf aus dem Omnia

Mhmmm leckerer Lachszopf aus dem Omnia! Wir zeigen Euch wie einfach es geht!
Leckerer Lachszopf für Lachs-Freunde!
Das Rezept ist einfach nach zu kochen, egal auf dem Campingplatz oder Zuhause!
 

Zum Rezept Download

  
Lasst Euch überzeugen!

Ihr benötigt folgende Zutaten:
  • 1 Blätterteig
  • 1 Becher Kräuterschmand
  • 150 g Lachs
  • geriebener Käse
  • Pfeffer & Petersilie
  1. Als erstes bereitet Ihr Euren Omnia mit einer Silikonform, dem Aufbackgitter und einem zugeschnittenen Backpapier, welches Ihr auf das Aufbackgitter legt, vor.
  2. Bestreicht den kalten und ausgerollten Blätterteig mit Eurem Kräuterschmand,
  3. garniert diesen mit der Petersilie und würzt ihn mit Pfeffer.
  4. Als nächstes belegt Ihr Euren bestrichenen und gewürzten Blätterteig mit dem Lachs.
  5. Nun rollt Ihr Euren Blätterteig der Länge nach zusammen, schneidet ihn mittig der Länge nach in zwei Teile (nicht ganz durchschneiden) und flechtet ihn zu einem Zopf.
  6. Dann legt Ihr Euren Lachszopf vorsichtig in den Omnia und bestreut ihn mit Käse.
  7. Backt den Lachszopf für ca. 50 min auf kleinster Flamme.
    Auf dem Omnia-Thermometer zeigt es euch circa 130° an.
     
Und fertig ist schon das leckere Rezept!

Wir wünschen viel Spaß beim nach Kochen und Guten Appetit
Euer Freistaat-Team