Ihr benötigt folgende Zutaten:
500 g Mehl
250 g Zucker
250 g Butter
1 Pck. Vanillezucker
3 Eigelb
1 ganzes Ei
Ihr vermengt alle Zutaten miteinander und stellt den Teig für circa eine Stunde an einen kalten Ort.
Anschließend bestäubt Ihr Eure Arbeitsfläche mit etwas Mehl und rollt den Teig etwa Messerdick aus.
Nun könnt Ihr aus dem Teig Eure persönlichen Lieblingsformen ausstechen. Passend zu uns ist unsere Lieblingsform natürlich ein Wohnmobil :D
Plätzchen nun bei 160°C Ober- Unterhitze für etwa 10-15 Minuten in den Backofen. Achtet darauf das sie schön goldbraun sind, denn sonst werden sie zu hart.
Wer möchte kann die fertigen Plätzchen anschließend noch ein wenig Dekorieren.
Unsere Wohnmobil Plätzchen sind auf jedem Campingtisch ein echter Hingucker und kommen auch bei Camper- Liebhabern immer gut an.
Wir wünschen Euch viel Spaß beim Nachbacken!
Eure Moni und das Freistaat Team
